COFFEE TABLE

エチオピアのコーヒーセレモニー

エチオピアはコーヒー発祥の地と言われています。日本の茶道のように、エチオピアでもコーヒーでゲストをもてなすコーヒーセレモニーという文化があります。客や友人を招いて世間話などをしながらコーヒーを楽しむもので、日本のお茶会よりもっと気軽に行われています。セレモニーは女性（ほとんどの場合が一家の主婦）によって執り行われます。コーヒーの生豆を洗って炒るところから始められ、最初のコーヒーを飲み終えると２番煎じ、３番煎じとゆっくり時間をかけて行われます。
今回はコーヒーセレモニーで使われるコーヒーテーブルのご紹介です。

愛着を持って引き継ぎたい少し歪な円形であっても、手作業で削りだされ、大切に使われてきた生活の道具。こげ茶や赤茶色に表面を塗られた艶のあるコーヒーテーブルも、一つ一つに色むらや木目の個性がみつかります。底上げされた大きなお盆状のコーヒーテーブルは、縁の模様もさることながら、裏返した時に見える天板裏の細かな線刻もお見事。見えない部分に一層のこだわりを見せる、粋なお品です。